Fabre Montmayou https://fabremontmayou.com/?lang=es Multi award-winning winery founded by winemaker Hervé Joyaux Fabre Wed, 18 Mar 2020 17:28:02 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 https://fabremontmayou.com/wp-content/uploads/2022/09/black-icon.svg Fabre Montmayou https://fabremontmayou.com/?lang=es 32 32 Jancis Robinson MW visita bodega https://fabremontmayou.com/jancis-robinson-mw-visita-bodega/?lang=es Wed, 18 Mar 2020 17:28:02 +0000 http://www.fabremontmayou.com/?p=1621 Tuvimos mucha suerte de poder estar con Jancis Robinson durante su estadia en Mendoza el mes pasado . Junto a nuestro enólogo  Juan Bruzzone cato varios vinos de nuestra bodega.

Los comentarios y notas de Jancis se pueden encontrar  en su sitio web.  Nuestro Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec 2017 recibio una excelente reseña.

Fabre Montmayou, Gran Reserva Malbec 2017 Luján de Cuyo                               17

 «Very dark colour. Savoury and faultless. Smooth and polished with tannin quality that is a bit more French than Argentine. This wine is pure pleasure. Good freshness on the end.”   Drink 2020 – 2028

El articulo completo; New Wave Malbecs (publicado el 5 de marzo) se puede ver en JancisRobinson.com  Jancis ha escrito algunos artículos después  de su visita que realmente valen la pena ser leeidos .

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Otro trofeo y 50 Años cumplidos. https://fabremontmayou.com/otro-trofeo-y-50-anos-cumplidos/?lang=es https://fabremontmayou.com/otro-trofeo-y-50-anos-cumplidos/?lang=es#respond Thu, 06 Jun 2019 09:53:27 +0000 http://www.fabremontmayou.com/?p=1561 Somos felices de contarles que el mes pasado nuestros queridos amigos de Laithwaites celebraron sus 50 años de existencia, gran celebración a la cual participamos con nuestros vinos H. J Fabre.

En esta ocasión también se celebraron los 40 años del Sunday Times Wine Club Vintage Festival con  una degustación memorable en Londres que duro 2 días y  que atrajo a más de 5,000 visitantes.

Durante estos festejos Laithwaites organizo sus propios Wine Awards  incorporando todos los vinos de la degustación.

Estamos muy orgulloso de haber ganado el máximo premio: el TROPHY con  el H.J Fabre Reservado Cabernet Franc 2016 y otras dos medallas más de Oro.

Fueron dos días fantásticos, con clientes muy simpáticos, productores de todo el mundo, y excelentísimos anfitriones .

Les deseamos a Laithwaites y al Sunday Times Wine Club el  mayor éxito para los próximos 50 años!

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Resumen de la cosecha 2019 por Hervé Joyaux Fabre, IWC Red Winemaker of the Year. https://fabremontmayou.com/resumen-de-la-cosecha-2019-por-herve-joyaux-fabre-iwc-red-winemaker-of-the-year/?lang=es https://fabremontmayou.com/resumen-de-la-cosecha-2019-por-herve-joyaux-fabre-iwc-red-winemaker-of-the-year/?lang=es#respond Wed, 01 May 2019 08:40:18 +0000 http://www.fabremontmayou.com/?p=1548 2019 ha sido una cosecha muy distinta debido a una superposición de la maduración entre la primera «zona» (Lujan de Cuyo, Vistalba, Agrelo) y el Valle de Uco. Por lo general, esto no sucede, ya que normalmente terminamos primero la cosecha en la primera zona antes de comenzar a cosechar las uvas del Valle de Uco.

Este año nos beneficiamos del buen clima durante toda la cosecha, sin lluvia y un clima suave. Tuvimos noches frescas y tardes soleadas y, como resultado, pudimos tener una cosecha extendida, comenzando la última semana de febrero y terminando la última semana de abril.

Hemos logrado excelentes niveles de madurez en las variedades que tienen un ciclo largo, como Cabernet Sauvignon y Touriga Nacional, que provienen de los viñedos de mayor altitud. Pudimos cosechar los Malbec en su pico óptimo de madurez en cada viñedo.

En la Patagonia, la cosecha de este año fue muy similar a la de Mendoza con una muy buena maduración de la Fruta de Cabernet Sauvignon, que siempre son las últimas uvas en ser cosechadas, gracias a un largo otoño con días agradables y soleados.

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Tim Atkin Reporte de vino Argentino https://fabremontmayou.com/tim-atkin-reporte-de-vino-argentino/?lang=es https://fabremontmayou.com/tim-atkin-reporte-de-vino-argentino/?lang=es#respond Wed, 27 Mar 2019 16:27:43 +0000 http://www.fabremontmayou.com/?p=1522 Tuvimos la suerte de recibir a Tim Atkin, MW en la bodega el mes pasado como parte de su visita anual para su Argentina Wine Report. Vino y probó una gran selección de vinos y estamos encantados de anunciar que nuestros puntajes han sido publicados. Muchas gracias Tim por otro gran año.

Fabre Montmayou Grand Vin 2016 – 95 puntos

Fabre Montmayou Cabernet Franc Reserva 2017 – 93 puntos

Fabre Montmayou Malbec Gran Reserva 2016 – 93 puntos

Fabre Montmayou Patagonia Merlot Gran Reserva 2016 – 93 puntos

Fabre Montmayou Barrel Selection Malbec 2017 – 92 puntos

Fabre Montmayou Malbec Reserva 2017 –  91 puntos

Fabre Montmayou Cabernet Sauvignon Reserva 2017 – 90 puntos

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Hervé en Prowein 2019 https://fabremontmayou.com/herve-en-prowein-2019/?lang=es https://fabremontmayou.com/herve-en-prowein-2019/?lang=es#respond Fri, 08 Feb 2019 11:47:19 +0000 http://www.fabremontmayou.com/?p=1513 Estamos encantados de anunciar que nuestro propietario y enólogo Hervé Joyaux Fabre se unirá a nosotros en nuestro stand este año en Prowein.

Hervé, quien fue coronado como el Enólogo Rojo del Año por el International Wine Challenge, llevará a los visitantes a través de los vinos y brindará información de primera mano sobre la vida en Mendoza.

Vinos en el show

  • Fabre Montmayou Reserva Chardonnay
  • Fabre Montmayou Reserva Merlot
  • Fabre Montmayou Reserva Malbec
  • Fabre Montmayou Reserva Cabernet Sauvignon
  • Fabre Montmayou Reserva Cabernet Franc
  • Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec
  • Fabre Montmayou Gran Reserva Cabernet Sauvignon
  • Fabre Montmayou Grand Vin
  • Fabre Montmayou Patagonia Barrel Selection Malbec
  • Fabre Montmayou Patagonia Barrel Selection Cabernet Sauvignon
  • Fabre Montmayou Patagonia Gran Reserva Merlot

Entonces, venga a probar nuestros vinos y conozca a Hervé y Diane, nuestro stand se puede encontrar en el Hall 9, dentro del Pabellón de los Vinos de Argentina, stand 68.

Prowein, Dusseldorf, Alemania 17-19 de marzo de 2019

https://www.prowein.com

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El año que viene https://fabremontmayou.com/el-ano-que-viene/?lang=es https://fabremontmayou.com/el-ano-que-viene/?lang=es#respond Thu, 31 Jan 2019 14:04:09 +0000 http://www.fabremontmayou.com/?p=1504 Ahora que 2019 está bien y verdaderamente en marcha, nos pusimos en contacto con Hervé Joyaux Fabre, Enólogo del año del International Wine Challenge, para preguntarle sobre el próximo año.

¿Cómo prevén este año en Argentina? ¿Creen que es posible algo diferente?

Como en todos los «años electorales», veremos cómo reacciona el pueblo argentino al resultado de la elección y los posibles cambios que esto traerá. Así que en la bodega tenemos que estar atentos.

¿Tienes algún plan para hacer algo nuevo?

Por el motivo mencionado anteriormente, no es un año para realizar grandes inversiones. Durante estos últimos años hemos perfeccionado nuestras instalaciones lo que nos permite optimizar la calidad de nuestros vinos.

¿Cómo se ven las viñas?

Las vides se ven muy bien, con poca producción por planta y las vides están en muy buen estado sanitario.

¿Cómo ha venido esta cosecha hasta ahora?

2019 se ve bien hasta ahora, estamos con una semana de atraso  en la madurez en comparación al  2018, lo que es positivo porque no hemos tenido un calor extremo en Enero. Por lo tanto, no tenemos demasiada producción por planta y la fruta sera de gran calidad.

¿Alguna de las variedades de uva se ve particularmente fuerte en este punto?

Nuestro Chardonnay. Planeamos comenzar la cosecha en 15 días.

¿Alguna predicción para el año en general?

Como todos los productores, seguimos preocupados por el Brexit y estamos observando atentamente los problemas que podrían complicar los negocios en el Reino Unido, especialmente para nuestros vinos. Creo que esta podría ser nuestra mayor preocupación en 2019, pero estamos haciendo todo lo posible para mantenernos positivos.

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Feliz Navidad https://fabremontmayou.com/feliz-navidad/?lang=es https://fabremontmayou.com/feliz-navidad/?lang=es#respond Fri, 21 Dec 2018 15:57:55 +0000 http://www.fabremontmayou.com/?p=1496 https://fabremontmayou.com/feliz-navidad/feed/?lang=es 0 5 minutos con el Enólogo Rojo del Año de IWC https://fabremontmayou.com/5-minutos-con-el-enologo-rojo-del-ano-de-iwc/?lang=es https://fabremontmayou.com/5-minutos-con-el-enologo-rojo-del-ano-de-iwc/?lang=es#respond Fri, 31 Aug 2018 20:44:39 +0000 http://www.fabremontmayou.com/?p=1464 A pesar de su apretada agenda, conseguimos algunos minutos hablar con Hervé Joyaux Fabre y saber que opina de  su nuevo título como  mejor Enólogo  del Año otorgado por el International Wine Challenge  IWC.

Han pasado casi 2 meses desde que fue coronado como Enólogo Rojo del año del International Wine Challenge. ¿Ha digerido las noticias?

Todavía recuerdo esta noche increíble, la cantidad y la calidad de los invitados  que asistieron a la cena de gala de IWC . Se trata de  un premio extraordinario y  me siento muy honrado de haber sido elegido.  Estoy particularmente  feliz ya que este es el resultado de un gran y largo trabajo en equipo.

¿Ha cambiado algo para ti?

No realmente.  Ahora ya estamos todos  enfocados en  la próxima cosecha y trabajando duro para poder elaborar  unos vinos de altisima calidad. Todo esto con la misma pasión.

Hemos perdido la cuenta de la cantidad de trofeos y medallas que ha ganado para sus vinos, ¿hay algún detalle para usted?

Definitivamente este premio, así como el reconocimiento constante de otros profesionales del rubro tal como como Decanter y el IWSC.

¿Tiene algún consejo para alguien que quiere comenzar en el camino de la elaboración del vino?

Pasión, trabajo duro, dedicación y, por supuesto un poco de talento.

¿Cuál ha sido la mejor lección que has aprendido hasta ahora?

No puedes luchar contra la madre naturaleza , hay que agradecerle  todos los días y  ser humilde frente a ella. 

Aparte de su título de enólogo del año, ¿cuál ha sido su mayor logro hasta ahora en su ilustre carrera?

Para poder compartir esta pasión con mi esposa Diane y poder trabajar juntos.

 

 

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el Enólogo Rojo del Año de IWC 2018 https://fabremontmayou.com/el-enologo-rojo-del-ano-de-iwc-2018/?lang=es https://fabremontmayou.com/el-enologo-rojo-del-ano-de-iwc-2018/?lang=es#respond Thu, 12 Jul 2018 10:45:24 +0000 http://www.fabremontmayou.com/?p=1448 Estamos encantados de anunciar que nuestro propio Hervé Joyaux Fabre ha sido nombrado enólogo rojo del año por el International Wine Challenge.

Los resultados fueron anunciados en la cena de premiación de la IWC que tuvo lugar el martes por la noche en el Grosvenor House Hotel, Park Lane, Londres, y a menudo se lo conoce como los Oscar de la industria del vino. Hervé fue uno de los cuatro enólogos preseleccionados para el prestigioso premio Red Winemaker of the Year Award, que también incluyó: Alain Serveau, Maison Albert Bichot (Francia), Alain Rogier, Cave De Roquebrun (Francia) y Chris Hatcher & Steven Frost, Wolf Blass Wines ( Australia).

La IWC reconoció el trabajo sobresaliente de Hervé y sus logros en 2018 con todas sus entradas recibiendo una medalla. La IWC reconoció que Hervé ha estado defendiendo el Malbec tanto en Argentina como en el escenario mundial desde principios de la década de 1990, lo que ayudó a posicionarlo como la opción número uno para muchos fanáticos del vino tinto.

Los premios IWC por Bodegas Fabre en 2018 incluyen dos trofeos por su Viñalba Gran Reservado Malbec y 4 medallas de oro. También hubo un gran éxito en Decanter World Wine Awards con 9 medallas de oro y otro trofeo, una vez más para Viñalba Gran Reservado Malbec. Ahora en su 34º año, el IWC es aceptado como el concurso de vinos más fino y meticulosamente juzgado del mundo que evalúa cada vino ciego y juzga a cada uno por su fidelidad al estilo, la región y la cosecha.

Los copresidentes de la competencia incluyen a algunos de los principales especialistas en vino en su campo: Sarah Abbott MW, Tim Atkin MW, Oz Clarke, el Dr. Jamie Goode, Charles Metcalfe y Peter McCombie MW.

Comentando sobre su premio, Hervé dijo: «Me siento muy contento y muy humilde de ganar este trofeo, que es el resultado de un gran trabajo en equipo. Este es el premio más prestigioso de mi carrera hasta ahora y me siento honrado de haberlo recibido en presencia de tantos enólogos y productores fantásticos, muchas gracias a la IWC por una noche verdaderamente memorable.»

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preseleccionado para el Enólogo Rojo del Año de IWC https://fabremontmayou.com/preseleccionado-para-el-enologo-rojo-del-ano-de-iwc/?lang=es https://fabremontmayou.com/preseleccionado-para-el-enologo-rojo-del-ano-de-iwc/?lang=es#respond Mon, 25 Jun 2018 11:19:54 +0000 http://www.fabremontmayou.com/?p=1432 preseleccionado para el prestigioso premio internacional Wine Wine Award del año del International Wine Challenge.

Hervé se enfrenta a una dura competencia, pero estamos muy contentos de que su increíble trabajo haya sido reconocido. Él tiene una ética de trabajo verdaderamente increíble y es una verdadera inspiración para todos nosotros. Los resultados se anunciarán en la prestigiosa cena de los Premios IWC en Londres en julio.

Buena Suerte Hervé!

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