Fabre Montmayou

COSECHA 2017

Miramos hacia atrás en la cosecha 2017 …

Como en todos los demás países de la Argentina, los rendimientos fueron bajos, pero en términos de calidad, 2017 fue una cosecha fantástica.

Registramos temperaturas bajas durante la primavera y esto resultó en un mal conjunto de frutas especialmente para Malbec.

Esto también significó que la veneración y la cosecha llegaron dos semanas antes de lo normal.

Enero y febrero fueron meses cálidos y secos, pero marzo y abril fueron mucho más fríos permitiéndonos esperar el punto óptimo de madurez.

La calidad de las uvas se mantuvo perfecta: gran acidez y fruta fantástica.

Así que para resumir la cosecha 2017 fue definitivamente más pequeño, pero debe destacar por su concentración y calidad.